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        • 产品名称: 蒜泥白肉
        • 产品编号: 1-032
        • 上架时间: 2015-09-08
        • 浏览次数: 32

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        蒜泥白肉


        材料:
        猪肉300公克、葱2根(切段)、姜3片、蒜头5颗

        调味料:
        芝麻香油3大匙、酱油膏2大匙、盐少许

        作法: 
        1. 猪肉去皮、洗净,整块放入锅中与葱、姜同煮约30分钟,用筷子试插,如不见血水即可取出,
        待猪肉放凉后,切0.5公分薄片摆盘。
        2. 蒜头切末,加入芝麻香油、酱油膏、盐调匀,浇淋肉片即可。

        小秘方
        1. 可依口味加入红油及姜末调味。

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