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        • 产品名称: 孟老师研发推荐--芝麻生巧克力
        • 产品编号: 2-008
        • 上架时间: 2015-09-09
        • 浏览次数: 48

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        孟老师研发推荐--芝麻生巧克力


        材料:
        苦甜巧克力300克、动物性鲜奶油30克、葡萄糖浆50克、无盐奶油40克、黑芝麻酱100克

         

        作法: 

        1.苦甜巧克力、动物性鲜奶油及葡萄糖浆一起用隔水加热方式融化巧克力。

        2.接着加入无盐奶油,搅拌至奶油快要融化时即熄火(或离开热水)。

        3.再加入黑芝麻酱,搅匀后倒入模型内,冷藏至凝固后再切块。

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