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        • 产品名称: 孟老师研发推荐--芝麻脆片
        • 产品编号: 2-009
        • 上架时间: 2015-09-09
        • 浏览次数: 26

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        孟老师研发推荐--芝麻脆片


        材料:
        细砂糖  100克、无盐奶油  40克、牛奶  100克、低筋面粉  70克、生的黑芝麻  50克、生的白芝麻  50克

         

        作法: 

        1.细砂糖及无盐奶油放在一起,以隔水加热方式将奶油融化,离开热水后接着加入牛奶拌匀。

        2.将低筋面粉筛入做法1中,用打蛋器搅拌均匀。

        3接着加入生的黑芝麻及白芝麻,搅成均匀的芝麻稀面糊。

        4.用汤匙取适量的芝麻稀面糊,直接舀在烤盘上,摊开成直径约5公分的圆片状。

        5.烤箱预热后,以上火170°C、下火150°C烘烤约15~18分钟左右。

         

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