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        • 产品名称: 汤包
        • 产品编号: 0024
        • 上架时间: 2016-01-11
        • 浏览次数: 32

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        汤包
        材料:
        中筋面粉300克、发粉1茶匙、砂糖1/2茶匙、猪油1大匙、 五花饺肉500克

        調味料:
        芝麻香油3茶匙、水4茶匙、料酒汁1大匙、盐2茶匙、胡椒粉少許食用沾酱:嫩姜丝少许、酱油3茶匙、白醋3茶匙、芝麻香油少许
        作法: 
        1. 面粉、发粉、糖、豬油、水等料揉成面团。
         
        2. 將饺肉及芝麻香油等調味料搅拌均勻做成馅料。
         
        3. 把发好的面团等分約成30克重的小面团,把小面团揉成中厚边薄的小圆皮,
           包入约1大匙的馅料,捏笼做成小包。

         
        4. 略醒3~5分钟,然后放入蒸笼內蒸10分钟即可取食。

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