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        • 产品名称: 麻酱拌饭
        • 产品编号: 0071
        • 上架时间: 2016-01-13
        • 浏览次数: 43

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        麻酱拌飯
        材料:
        白飯2碗、火鍋豬肉片100g、小黃瓜1根、雞蛋1顆、韓式泡菜、 芽菜適量、海苔絲、芝麻香油1大匙

        醃料:
        醬油2茶匙、味醂1茶匙、芝麻香油1茶匙

        調味料:
        纯芝麻醬3大匙
        作法: 
        1. 將火鍋肉片以醃料醃5分鐘後,放入炒鍋中炒熟。
         
        2. 小黃瓜切絲,雞蛋打散後煎成薄淡皮,再切成蛋絲。
         
        3. 碗底加入芝麻香油1大匙,將白飯舀入,依序放入芽菜、豬肉片、小黃瓜絲、韓式泡菜、
            蛋絲、海苔絲,最後放上纯醬,食用時將食材與飯拌勻即成。

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