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        • 产品名称: 麻酱脆凉瓜
        • 产品编号: 0085
        • 上架时间: 2016-01-13
        • 浏览次数: 39

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        麻酱脆凉瓜


        材料:
        苦瓜半条、素鱿鱼片250g、嫩姜35g、香菜30g

        调味料:
        纯芝麻酱1大匙、素色拉酱2大匙、蕃茄酱1大匙

        作法: 
        1. 苦瓜切除囊籽后,切薄片,再与素鱿鱼片一起用沸水汆烫,再放入冰水中冰镇漂凉,沥干水份备用。

        2. 嫩姜切片,香菜切段,放入冷开水内漂洗,沥掉水份备用。
        3. 调味料混合拌匀。

        4. 将苦瓜、蒟蒻片、嫩姜片、香菜拌匀,再淋上芝麻色拉酱即可。

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