站内搜索: 商品 资讯 职位 下载

        产品分类
        产品搜索
        • 商品分类
        •  
        您现在的位置:产品首页 >> 芝麻食谱 >> 素食经典 >> 有机养生 >> 大理石黑芝麻貝果
        • 产品名称: 大理石黑芝麻貝果
        • 产品编号: 0089
        • 上架时间: 2016-01-13
        • 浏览次数: 31

        好友推荐

         

        大理石黑芝麻貝果
        材料:
        高筋麵粉500g、水275g、糖18g、海鹽7g、速發酵母5g、黑芝麻醬50g
        作法: 
        1.將全部材料(除了純黑細研胡麻醬)攪拌到光滑後,加入黑芝麻醬攪拌一下

        2.放到密封盒蓋上蓋子,室溫發到兩倍大

        3.分割滾圓成8等份,蓋上保鮮模鬆弛15分鐘

        4.用擀麵棍擀成橢圓形,翻面之後由長邊捲起成長條狀,將一端壓扁, 繞成圓圈黏合

        5.放到烤盤上最後發酵大約半小時

        6.將1000c.c水+糖50g煮滾後,放入發酵的好的貝果,兩面各燙15秒

        7.放入以預熱上火235/下火185度C的烤箱, 烤20分鐘
         

        关键词: