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        • 产品名称: 蒸餃
        • 产品编号: 0022-2
        • 上架时间: 2016-01-13
        • 浏览次数: 16

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        蒸餃
        材料:
        水餃皮300公克、素絞肉200公克、高麗菜200公克

        調味料:
        芝麻香油3茶匙、薑酒汁1茶匙、鹽2茶匙、胡椒粉少許、清湯3大匙 食用沾醬:嫩薑絲少許、醬油3茶匙、白醋3茶匙、芝麻香油少許
        作法: 
        1. 高麗菜切碎濾掉水份與素絞肉及芝麻香油等調味料攪拌均勻成餡。
         
        2. 水餃皮上置餡料1大匙,包成水餃狀。
         
        3. 蒸籠內舖濕布,餃子整齊排在籠中,移至蒸鍋用大火蒸8分鐘即可供食。

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