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麻油煎蛋


材料:
蛋3个

调味料:
黑麻油3茶匙、米酒1茶匙、盐少许

作法: 
1. 炒锅放入黑麻油烧热,将蛋打入锅中。
2. 用中小火煎黄后,再翻面煎至金黄,依个人口味加入米酒及少许的盐一起煮干即可。

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