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温老师研发推荐--杏鲍菇佐黑麻油胡麻酱


材料:
杏鲍菇100公克、辣椒丝10公克、青花菜20公克、
蒜末10公克、姜末10公克、富味乡黑麻油15公克

调味料:
富味乡黑芝麻酱2大匙、富味乡芝麻香油1大匙、
辣油1大匙、酱油膏1大匙、糖1/4小匙

作法: 
1. 青花菜去老梗,杏鲍菇切花刀,备用。
2. 锅中加入水煮沸放入青花菜汆烫至熟捞起泡冰水沥干,备用。
3 .锅中加入杏鲍菇煸香,放入黑麻油、蒜末、姜末、调味料烧至入味取出排入盘中,备用。
4. 将青花菜、辣椒丝排入盘中,淋上酱汁即完成。

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