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温老师研发推荐--山药面佐辣味胡麻酱


材料:
山药100公克、蜜西红柿10公克、青花菜20公克、蒜末10公克、姜末10公克

调味料:
富味乡黑芝麻酱2大匙、富味乡芝麻香油1大匙、辣油1大匙、酱油膏1大匙、糖1/4小匙、冷开水2大匙
 

作法: 
1. 青花菜去老梗,山药切丝排入盘中,备用。
2. 取一容器加入蒜末、姜末、调味料搅拌均匀备用。
3. 锅中水煮沸放入青花菜汆烫至熟捞起泡冰水沥干备用。

4. 容器放入山药丝、西红柿、青花菜,将酱汁淋上即成。

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