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香拌黑芝麻面


材料:
钙优纤黑芝麻面一束、红萝卜丝适量、小黄瓜丝适量、豆芽菜适量

调味料:
胡麻香拌酱2茶匙、味醂2茶匙、酱油1茶匙

作法: 
1.将面条以扇形放入沸水中,并以筷子略为搅拌使面条不会互相沾黏

2.待水再次沸腾后加入半杯冷水,煮约5分钟

3.面条放入冰水中约30秒后捞起并拌以酌量食用油

4. 将钙优纤黑芝麻面、红萝卜丝、小黄瓜丝、豆芽菜排放于盘上

5. 调味料拌匀后淋于步骤4的食材上即成

 

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