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麻油炒红菜


材料:
黑麻油5大匙、红凤菜半斤、姜丝1大匙

调味料:
盐少许、鸡粉少许

作法: 
1. 紅鳳菜取嫩葉,洗淨、瀝乾水分。
 

2. 起油鍋,加 5 大匙黑麻油,放入薑絲炒香,再入紅鳳菜炒軟,加入調味料拌勻即成。 

 

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