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温老师研发推荐--九孔鲍佐怪味酱


材料:
九孔鲍20公克、生菜丝10公克、水果丁20公克、蒜末10公克、
姜末10公克、辣椒末5公克、香菜末5公克、洋芋泥30公克、甜筒1支

调味料:
富味乡黑芝麻酱2大匙、富味乡芝麻香油1大匙、花椒油1大匙、
辣油1大匙、酱油膏1大匙、白醋1大匙、糖1小匙、冷开水2大匙、花椒粉少许

作法: 
1. 九孔汆烫至熟,冲冷水、去内脏,备用。
2. 取一容器加入蒜末、姜末、辣椒末、香菜末、调味料搅拌均匀即成酱汁备用。
3. 甜筒放入水果丁、生菜丝、洋芋泥、九孔鲍淋上酱汁放上香菜叶,淋上酱汁即完成。

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