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胡麻一口酥


材料:
市售冷冻酥皮(15cm见方)3张、富味乡黑芝麻酱1大匙、炼乳0.5大匙

 

作法: 
1.小烤箱转到3分钟,预热(一般小烤箱不能设定温度,仅能设定时间)
2.将黑芝麻酱与炼乳调匀,薄薄地抹在冷冻酥皮上,四边预留0.5公分的空白
3.由两侧向内卷,压塑出如意的形状
4.以1公分为宽,将酥皮团切开,平放在烤盘上
5.送入预热好的小烤箱,烘烤5分钟左右,酥皮澎起并略成金黄色时即可
 

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