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枸杞地瓜叶


材料
地瓜叶1把、姜片6片、苦茶油2大匙、枸杞适量

调味料
盐适量

作法: 
1. 地瓜叶摘除硬梗、洗净,切小段。姜切丝。

2. 炒锅放入苦茶油烧热,加入姜丝爆香,再将地瓜叶放入拌炒至熟,放入枸杞,最后以
盐调味即可盛起。

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