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和风鸡肉鲜果色拉


材料:
去骨鸡胸肉1个、苹果半颗、鸡蛋2个、小西红柿10颗、

汆烫料:
盐1茶匙、米酒1茶匙

调味料:
纯芝麻酱3大匙、色拉酱1大匙、酱油1茶匙、柠檬汁.1茶匙、冷开水1大匙

作法: 
1. 苹果洗净、切小丁,放入盐水浸泡防止变色;小西红柿对半切、鸡蛋煮熟,去壳切丁。

2. 鸡胸肉切丁,汆烫时加入盐、米酒煮熟,取出放凉。

3. 调味料调匀后将鸡丁、苹果丁、小西红柿、鸡蛋丁放在色拉碗中,挤上芝麻色拉酱即成。

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